Sevi parādīt un citus apskatīt!

Sevi parādīt un citus apskatīt!

Sevi parādīt un citus apskatīt!

Sevi parādām un citus apskatām, tā taču mēs reizēm ballītēs rīkojamies, vai ne?! Šoreiz runa ir par ļoti garšīgu pasākumu/ballīti, kas kādā septembra ceturtdienas vakarā norisinājās Lauksaimniecības un lauku attīstības ģenerāldirektorātā (DG AGRI). Reizi gadā ballītes DG AGRI ir jau sena tradīcija, tikai līdz šim tās bija vairāk vadības organizētas un tām pietrūka pašu darbinieku aktīvas un ieinteresētas iesaistīšanās. Nu jau otro gadu šis ir pasākums, kurā piedalīties darbinieki nav jāmudina vai jāmotivē, īpaši latvieši. Jau vairākus mēnešus iepriekš notiek pulcēšanās pie kafijas tases tautiešu lokā, lai pārrunātu, ar ko no savas nacionālās virtuves katras valsts pārstāvji vēlas iepazīstināt kolēģus, vai arī atgādināt – šie ir mūsu produkti, ar ko lepojamies!

Šogad pasākumā piedalījās 20 valstis un degustēt gan ēdienus, gan dzērienus un iztaujāt par to sastāvdaļām visa vakara garumā varēja daudzus ES dalībvalstu pārstāvjus. Beļģu alus, franču sieri, portugāļu saldumiņi pastel de nata, ungāru štrūdeles reteš, austriešu uzziežamie, itāļu pastas. Kaimiņi igauņi cienāja ar mums labi pazīstamo rosolu un pīrādziņiem ar kāpostu pildījumu. Pārsteidza pie poļiem redzētā milzīgā, apmēram 0,5 metrus augstā mīklas “egle” bankuchenas, nu gluži tāda, kādu esam pieraduši redzēt Lietuvā – izrādās arī Polijā ir tradīcija to gatavot, un recepte esot ļoti līdzīga. Protama lieta, katra valsts centās atgādināt arī par saviem iecienītākajiem dzērieniem. Arī mēs stāstījām un visus interesentus labprāt cienājām ar Rīgas melno balzāmu un tā jaunāko ”brāli” upeņu balzāmu. 

Mūsu aktīvie AGRI tautieši bija padomājuši gan par produktu klāstu un noformējumu, gan arī par to, kā lielajā drūzmā interesanti atšķirties – meitenēm galvā bija pašu pīti vainadziņi, un tas izraisīja jaukas emocijas gan tajos, kuri šo mūsu tradīciju pazina, gan tajos, kuri neticīgi vainadziņus aptaustīja, lai pārliecinātos, ka tiešām pašu pīti un no īstiem ziediem! Savā latviskajā galdā prezentējām vairāku veidu sierus, plašu klāstu kūpinātas gaļas, šprotu maizītes, rupjmaizes grauzdiņus, arī dažādas ceptuves "Lāči" maizes šķirnes. Mūsu maizi un arī grauzdiņus zināja un slavēja daudzi citvalstu kolēģi!

6063A359-3CCE-40C7-BE47-BB0275A5321A

Protams, protams demonstrējām arī savas prasmes klulinārijas jomā un servējām siera salātus mīklas groziņā, pašu ceptu maizi ar zaļo sviestu, pašu ceptus gaļas pīrādziņus, ābolmaizi un rupjmaizes kārtojumu, nu jau starp ārzemju kolēģiem dēvēto "Latvijas Tiramisu".

C2C30D25-FD3D-417C-A32F-08D1E22C97C3

Dzirdējām daudz uzslavas un kas ne mazāk svarīgi – mums pašiem pēc pasākuma bija gandarījuma sajūta!

Vai Jūsu darba kolektīvā notiek līdzīgi pasākumi? Ar ko Jūs pārsteidzat savus ārzemju kolēģus? Aicinām Jūs dalīties savā pieredzē, sūtot Jūsu stāstus uz timeklis@latviesi.be.

IMG_1897 (1)

Latviešu galdu godam sagatavoja un pārstāvēja -  Zigo, Kristīne, Dace, Līga, Olga, Vineta un Signe.

Rakstu sagatavoja: Vineta Jansone

Bildes: Olga Savenko

 

Profile photo of LBB
Ievietoja LBB

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>